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锅包蘑菇

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蘑菇的鲜美与锅包的独特口感完美融合，外酥里嫩，咬上一口，“咔滋” 作响，一口就爱上！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

葱适量

、

姜适量

、

胡萝卜适量

、

香菜适量

、

蒜适量

、

珍选锅包汁适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
杏鲍菇洗净，斜切成半厘米厚的薄片
步骤2/11 点击查看大图
切葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜段、蒜片备用
步骤3/11 点击查看大图
锅中烧水煮沸，，下入杏鲍菇焯熟，捞出过凉水，挤干水分备用
步骤4/11 点击查看大图
放适量盐，胡椒粉，抓板均匀
步骤5/11 点击查看大图
土豆淀粉加水，调成粘稠糊状
步骤6/11 点击查看大图
放入杏鲍菇片裹匀
步骤7/11 点击查看大图
起锅烧油，下杏鲍菇炸至金黄飘起，捞出控油，升高油温，再次复炸杏鲍菇
步骤8/11 点击查看大图
锅中留底油，下入葱、姜、蒜爆香
步骤9/11 点击查看大图
加入珍选锅包汁，烧至冒泡
步骤10/11 点击查看大图
下入炸好的杏鲍菇、胡萝卜丝、香菜丝，翻炒均匀盛出即可~
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-30 · 黑龙江省

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