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铁棍山药焖鸡

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路途铁棍山药焖鸡，好吃不怕长胖参与活动: #零腹担吃夜宵，用健康美味点燃夜晚多巴胺！#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

垆土铁棍山药 2根

、

跑地鸡半只

、

西红柿半个

、

食盐 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

生姜 1块

、

料酒 1勺

、

大蒜 5瓣

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡砍好小块，山药去皮切段，西红柿切片
步骤2/8 点击查看大图
热油倒入生姜爆香
步骤3/8 点击查看大图
倒入鸡块
步骤4/8 点击查看大图
倒入拍过的蒜米
步骤5/8 点击查看大图
翻炒至变色
步骤6/8 点击查看大图
倒入西红柿
步骤7/8 点击查看大图
生抽、蚝油、料酒调好的汁以及少许清水，翻炒均匀后焖煮15分钟。中途翻炒几次、注意不要干锅
最后一步点击查看大图
汁收差不多可以出锅咯！好吃不胖，关注我，一起做美食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-29 · 广西壮族自治区

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