蒜香黄金排骨
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外酥里嫩 蒜香味十足 好吃到嗦手指
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买来的排骨倒入盘中 接着放入盐 面粉 清水 抓拌均匀 再接着放入醋继续揉搓 随后加入清水淘洗干净
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步骤2/4
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洗好的排骨 加入料酒 生抽 胡椒粉 盐 蒜末 蛋黄抓匀 之后再加入淀粉 抓匀 腌制半小时
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步骤3/4
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小火放入蒜末慢炸至金黄 接着炸至排骨至金黄
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最后一步
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油热下入青红椒 排骨 蒜蓉 翻炒均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-29 · 四川省
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