五指毛桃鸡汤
昨天晚上看小说，说到五指毛桃鸡汤特别好喝，突然就馋了，第二天马上煲
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步骤1/5
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如果你没有称重工具，直接一些抓一把进去，多少无所谓，我是怕有些实在不会做饭才精确克度
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步骤2/5
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山药一小节就好了，我用筷子对比可以看，还是一样多少无所谓的
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步骤3/5
鸡肉洗一下除内脏肥油、冷水下锅，滚开后倒掉水再冲洗几遍，即是焯水
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步骤4/5
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用一个大一些的砂锅把所有材料还有焯过的肉放进去，开大火煲至水开后转小火煲30分钟即可
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最后一步
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网上图是这样的，也可以参考一下
看是否水开就看砂锅是否有大量雾气冒出，冒出需立即打开盖子，避免汤滚出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-28 · 广东省
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