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牡丹秋葵

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今天和大家分享一款低卡美味的家常菜——牡丹秋葵的做法供您参考。成品菜肴造型美观，色彩鲜丽，营养丰富，低卡健康！即使作为夜宵食用也零腹担！喜欢的宝宝们，快去试一下吧！参与活动: #零腹担吃夜宵，用健康美味点燃夜晚多巴胺！#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 250克

、

蟹足棒约150克

、

葱白 1段

、

小米辣 1个

、

美极鲜味汁 1.5勺

、

食用油 0.5勺

、

藤椒油 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
秋葵清洗干净
步骤2/13 点击查看大图
斜切去两头，在斜切成段备用（秋葵的尖部不要扔掉，焯水后摆盘时放入盘底即可）
步骤3/13 点击查看大图
切好的秋葵放入盆中备用
步骤4/13 点击查看大图
蟹足棒中间对角斜切，去掉塑料膜
步骤5/13 点击查看大图
葱白小米辣切丝，泡入冰水中5分钟捞出控水备用
步骤6/13 点击查看大图
起锅烧水，加入几滴食用油和少许食盐
步骤7/13 点击查看大图
水开后下入蟹足棒和秋葵焯水
步骤8/13 点击查看大图
焯水后捞出沥水备用
步骤9/13 点击查看大图
将秋葵和蟹足棒码入盘中，放入葱丝，小米辣
步骤10/13 点击查看大图
淋入美极鲜味汁
步骤11/13 点击查看大图
起锅烧油锅中加入植物油和藤椒油
步骤12/13 点击查看大图
烧至冒烟淋在葱丝小米辣上即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，牡丹秋葵完成。感谢收看！

小贴士

1.不喜欢用蟹棒的宝子，可用虾仁代替 2. 秋葵的尖部不要扔掉，焯水后可码入盘底，不影响食用。 3.没有美极鲜味汁的宝子，可用生抽酱油加入蚝油和白糖搅拌均匀后大火烧开代替。 4.不喜欢藤椒油的宝子，可不用！直接将植物油加热冒烟后浇入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-27 · 辽宁省

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