醋泡姜
浏览 1313 · 收藏 27
将做法保存到手机
冬吃萝卜夏吃姜,醋泡姜相对没有直接吃生姜那么上火,口感也相对较好入口一些,生阳健脾,祛湿开胃,经常喝冷饮的人可以适当吃些醋泡姜。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
嫩姜洗净后晾干水分。
-
步骤2/3
点击查看大图
切片后撒入少许盐腌渍10分钟,把水沥干。
-
最后一步
点击查看大图
事先洗净玻璃密封罐晾干,注意要无水无油,放入部分姜片,撒入适量黄冰糖碎,再放入部分姜片,再撒入适量黄冰糖碎,依次重复,然后倒入陈醋淹没姜片,盖上盖子密封好后放入冰箱冷藏3-7天即可食用。每天早饭时候吃上3片,中午和晚上尽量不吃。
小贴士
不知道黄冰糖碎能不能在醋里化掉,个人喜欢冰糖,不能化掉的话可以用白糖也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-26
换个做法
醋泡姜的相关分类
醋泡姜的相关推荐
-
醋泡姜
84822人看过 -
糖醋泡姜
287508人看过 -
醋泡姜
107950人看过 -
#嗨fun暑假#咖啡蛋挞
157237人看过 -
去燥败火的竹荪土鸡汤
2154702人看过 -
#美食视频挑战赛#清炖鸡汤
1326773人看过 -
梅菜扣肉
6900318人看过 -
蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程 【海氏i7烤箱食谱】
158028人看过 -
超下饭•鱼香肉丝
2508159人看过 -
家常豆腐
7393585人看过 -
海参泡发方法丨简单四步 教你完美泡发干海参【微体兔生活百科】
521373人看过 -
万能酱汁
17148人看过