菠菜蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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菠菜洗净后切小段，焯一下水后过凉水，挤干水分后放入碗中；
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步骤2/5
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磕入鸡蛋，加入适量盐，搅打均匀；
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步骤3/5
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热锅凉油，倒入蛋液；
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步骤4/5
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煎至一面定型后，翻面继续煎；
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最后一步
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一勺蒜泥、一勺醋、少许海鲜酱油、一勺辣椒油调一个蘸料即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-25 · 山西
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