菠菜蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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菠菜洗净后切小段,焯一下水后过凉水,挤干水分后放入碗中;
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步骤2/5
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磕入鸡蛋,加入适量盐,搅打均匀;
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步骤3/5
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热锅凉油,倒入蛋液;
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步骤4/5
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煎至一面定型后,翻面继续煎;
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最后一步
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一勺蒜泥、一勺醋、少许海鲜酱油、一勺辣椒油调一个蘸料即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-25 · 山西
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