纯素烘焙 | 抹茶巧克力大理石磅蛋糕
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该蛋糕不含蛋奶,用现榨花生奶代替牛奶,腰果糊代替鸡蛋粘合蛋糕。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
花生米
400克
、
清水
400克
、
原味腰果(生)
60克
、
无糖花生奶
110克
、
中筋面粉
140克
、
抹茶粉
10克
、
可可粉
10克
、
橙汁
12克
、
细砂糖
50克
、
植物油
25克
、
椰子油
20克
、
酵母粉
5克
、
盐
2克
、
食用小苏打
2克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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无糖花生奶:400克花生米+400克清水榨汁加热;腰果称重,放入清水浸泡4个小时变软;
-
步骤2/13
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榨汁机倒入沥干水的腰果、加入50克细砂糖、倒入稍微冷却的110克无糖花生奶、最后加入12克橙汁,榨汁搅拌成浓稠糊糊;
-
步骤3/13
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25克植物油+20克椰子油搅拌均匀;
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2024-08-25 · 云南省
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