6寸巧克力脆皮蛋糕
夹心抹面奶油一起打发,同时完成。打好后,预留出100克裱花。
-
步骤1/7
点击查看大图
淋面酱:黑巧和椰子油隔水加热至融化
-
步骤2/7
点击查看大图
降温至30~36度(适天气温度而定)
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入坚果碎拌匀,开始淋面
-
步骤4/7
点击查看大图
前一晚制作甘纳许:奶油和黑巧隔热水加热至融化,冷却后,贴面冷藏备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
成品
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-24 · 北京
6寸巧克力脆皮蛋糕的相关分类
6寸巧克力脆皮蛋糕的相关推荐
-
巧克力蛋糕6寸
142343人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31476334人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
233372人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16654530人看过 -
烫面馒头(一次发酵,个个水光肌)
226811人看过 -
懒人番茄浓汤面
2655827人看过 -
意式披萨
15812541人看过 -
#旅行中的美味#烙肉酥饼
147036人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2494802人看过 -
凉拌白菜
4280712人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3268289人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1892544人看过