辣椒炒猪肝
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猪肝焯一下水,加入辣椒翻炒,清肝下火真好吃,你也来试试吧
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肝用淀粉抓匀,焯水,洗干净沥干水分
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步骤2/5
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青椒蒜末姜末煸香
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步骤3/5
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加入猪肝翻炒
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步骤4/5
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加入花椒粒,生抽调味
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最后一步
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出锅啦
小贴士
1. 猪肝切小块要用淀粉抓匀洗干净,然后再焯水,不然会很腥;
2. 猪肝不用炒很久,不然太老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-23
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