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减脂豆腐汤

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今天和大家分享一款减脂豆腐汤的做法，供您参考。成品菜肴色彩鲜丽，鲜鲜适口，营养美味，低脂健康，这作为夜宵的不二选择！喜欢的宝子，快去试一下吧！参与活动: #零腹担吃夜宵，用健康美味点燃夜晚多巴胺！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

西红柿 2个

、

金针菇 200克

、

尖椒 1个

、

洋葱 1/8个

、

姜 1片

、

白胡椒粉 1克

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 2克

、

牛肉粉 1克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豆腐清洗干净，切成小块
步骤2/13 点击查看大图
西红柿洗净切成小块，洋葱切成小块，姜切粗丝备用
步骤3/13 点击查看大图
金针菇切去老根清洗干净，切成小段
步骤4/13 点击查看大图
尖椒洗净去蒂去，籽切成细丝备用
步骤5/13 点击查看大图
起锅烧油，下入洋葱，姜丝煸炒出香味
步骤6/13 点击查看大图
下入西红柿和，金针菇煸炒，加入生抽，蚝油煸炒上色
步骤7/13 点击查看大图
加入热水，没过食材
步骤8/13 点击查看大图
加入白胡椒粉
步骤9/13 点击查看大图
大火烧开后加入豆腐丁
步骤10/13 点击查看大图
再次开启加入尖椒丝
步骤11/13 点击查看大图
加入食盐
步骤12/13 点击查看大图
开锅后加入，翻拌均匀，关火即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，减脂豆腐汤完成。感谢收看！

小贴士

1.我这里用到的是北豆腐，不喜欢的宝子可以换成嫩豆腐或者是内酯豆腐。 2.蘑菇的种类可以根据喜好随意更换，比如杏鲍菇，蟹味菇等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-22 · 辽宁省

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