五香茶叶蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋先煮8成熟,水开后五分钟关火
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步骤2/4
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过凉水,把鸡蛋逐个砸裂
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步骤3/4
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换一锅水加入两勺盐,生抽,老抽,八角,花椒,茶叶,开煮,也是水开后五分钟关火,泡着就行了。
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最后一步
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这是泡了一宿的效果,咸淡合适,五香味浓郁,非常简单。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-22 · 北京
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