低油无糖恰巴塔扭扭棒
最近恰巴塔巨火呀!可以做成长方形的,剖开做三明治,也可以做成扭扭棒,吃起来更方便! 参与活动: #零腹担吃夜宵,用健康美味点燃夜晚多巴胺!#
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步骤1/7
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水,橄榄油、酵母混合均匀,加入面粉,盐,用刮刀混合到没有干粉醒发30分钟,手蘸水从四周像中间折叠,再松弛20-30分钟,重复3到4次,视出膜状态而定,再
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步骤2/7
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最后折叠好发酵30分钟,加入油浸小番茄,玉米粒、德肠翻叠,使材料分布均匀一些,再次发酵30分钟
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步骤3/7
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撒干面粉倒到揉面垫上,上面也撒干面粉,拉扯成长方形大片儿,切8条
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步骤4/7
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取一条从上至下往一个方向拧劲儿,放油纸上最后发酵2倍大
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步骤5/7
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,入炉前喷水,220度烤20分钟左右
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步骤6/7
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上色满意即可出炉
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最后一步
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外皮酥脆,内里柔软,油浸小番茄搭配这种面包太好吃了,明天分享一下油浸小番茄的做法!
我为了好看加了菠菜,但是烤完蔬菜就太干了不推荐,可以加芝士碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-21 · 辽宁省
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