家庭快手奶冻(布丁)
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步骤1/5
用温水泡吉利丁片(不能用开水)
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步骤2/5
牛奶倒到碗里,微波炉高温打一分钟
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步骤3/5
捞出泡软的吉利丁片放到牛奶里,放进白糖,搅拌均匀,完全融化,放温
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步骤4/5
用汤匙舀出表面的小气泡,然后保鲜膜封好放进冰箱冷冻2小时(也可以冷藏一夜)
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最后一步
取出做好的布丁,添加自己喜欢的配料,我爱加果干。一份简单美味的布丁就做好了。很好吃,第1次就做成功了,当时也没拍照,但是想把这个方法分享给大家。
1.吉利丁片一定不要泡时间太长了,它极容易融化。
2.牛奶加热不用沸腾,可以放到锅里自己煮,也可以放到微波炉里面比较快。
3.气泡要去除,做出来的奶冻才比较平滑无气孔。
4.冷冻冷藏,大家自己选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-21 · 湖北省
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