清蒸鲈鱼
简单易学,营养美味
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步骤1/7
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鲈鱼宰杀清洗干净,改刀用盐和料酒腌制备用
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步骤2/7
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姜切丝,切片备用
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步骤3/7
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葱白,小葱叶切丝备用
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步骤4/7
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腌制好的鱼清洗干净沥干水分,盘子底部垫姜片和葱上面放姜丝准备上锅
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步骤5/7
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料酒和蒸鱼豉油1:2比例,放少许姜丝和糖加热后备用
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步骤6/7
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水开放入鱼中上汽后转中火蒸10分钟
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最后一步
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放入提前准备好的姜丝葱丝,热油泼出香味,倒入料汁,清蒸鲈鱼美味完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-20
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