云南孔雀宴~小锤手撕干巴
云南傣族菜里必不可少的一部分,做零食,配菜,下午茶点,宵夜百搭
-
步骤1/12
点击查看大图
猪里脊冲洗干净
-
步骤2/12
点击查看大图
控水
-
步骤3/12
点击查看大图
切条 根据自己烘烤工具来切
-
步骤4/12
点击查看大图
放调料
-
步骤5/12
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
准备香茅草 这个是我们家用了十几年的还没用完的
-
步骤7/12
点击查看大图
香茅草串肉条
-
步骤8/12
点击查看大图
串好 腌制一下 如果时间可以腌制入味就久一点隔夜最好
-
步骤9/12
点击查看大图
没有碳火就用空气炸锅
-
步骤10/12
点击查看大图
放入锅里 180伏 15分钟 两面翻转 时间一样
-
步骤11/12
点击查看大图
出炉啦
-
最后一步
点击查看大图
满满胶感 放凉吃需要用小锤锤一下 否则太硬牙齿都崩了
重口味的可以再多放调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-20 · 云南省
小锤手撕干巴的相关分类
小锤手撕干巴的相关推荐
-
云南孔雀宴~舂茼蒿(西双版纳)
7345人看过 -
云南菜-薄荷炸排骨
2718人看过 -
中秋节 花草纸滚灯(宋代 非遗)
11292人看过 -
云南菜~山药炖排骨(高压锅版)
11161人看过 -
云南菜~青椒炒平菇
16566人看过 -
云南菜~茄子鲊炒洋芋丝
8915人看过 -
云南米线宴~鳝鱼卤面
7055人看过 -
云南野生菌宴席~牛肝菌盖饭
7825人看过 -
云南孔雀宴~苦瓜蒸猪皮+腌菜膏喃咪(傣族)
8328人看过 -
云南火锅~臭豆腐牛肉香茅草酸汤火锅
10345人看过 -
云南菜-鸡肉凉面(楚雄味道)
9212人看过 -
云南菜~洋芋炒苦瓜
9552人看过