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白灼鸡

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原汁原味的白灼鸡，鲜嫩可口，肉嫩多汁~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡一只

、

珍选白灼汁适量

、

葱适量

、

姜适量

、

小米辣适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
整鸡洗净，烧一锅没过鸡肉的开水，拎出来放入冷水，完全冷透
步骤2/7 点击查看大图
再放入热水十秒，拎出来放入冷水，如此循环三次
步骤3/7 点击查看大图
将鸡放入开水中，加入葱段、姜片、料酒、食盐，盖锅盖小火焖煮20分钟，关火焖20分钟
步骤4/7 点击查看大图
切姜末、葱花、小米辣，淋入一勺热油增香
步骤5/7 点击查看大图
倒入珍选白灼汁
步骤6/7 点击查看大图
将鸡斩块，蘸食料汁即可
最后一步点击查看大图
鲜香可口，肉嫩多汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-19 · 黑龙江省

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