鲍鱼银耳汤
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步骤1/5
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银耳泡发后洗净,备好红枣,鲍鱼挑出鱼肉,黑沙包的部分不要,洗净后用清水泡半个小时
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步骤2/5
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虫草花和莲子洗净,用温水浸泡半个小时,莲子要挑出莲心,不然汤水会苦
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步骤3/5
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所有食材放入炖盅
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步骤4/5
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往正宗里加入适量清水,上锅慢炖两个小时,计时从蒸汽冒起时算起
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最后一步
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炖好后取出,小心烫手,根据个人口味加入饲料的盐、糖、鸡精调味即可。今天我用的炖盅很小,所以食材也是用得很少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-19 · 广西壮族自治区
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