香煎土豆饼
简单易做的土豆饼
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步骤1/10
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土豆削皮洗好备用
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步骤2/10
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要用这种老式粗的擦丝器，擦出的丝煎出来口感好
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步骤3/10
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把土豆刨成这种粗的丝
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步骤4/10
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把葱切成小碎
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步骤5/10
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把葱碎放入擦好的土豆丝中然后加适量盐
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步骤6/10
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搅拌均匀腌制三分钟左右
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步骤7/10
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加入适量面粉搅拌成如图七
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步骤8/10
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平底倒入油加热倒入搅拌好的土豆丝摊成薄饼状
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步骤9/10
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煎至两面金黄就可以出锅装盘
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最后一步
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一盆香喷的土豆饼完成了
注意腌制土豆时水份太多可以适量倒出一些再加面粉，水份多加入面粉就成糊状煎出的土豆饼口感就不酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-18
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