好吃到吮指的可乐鸡翅
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步骤1/9
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先将鸡翅洗净
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步骤2/9
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两面各划两刀
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步骤3/9
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锅里放冷水,把鸡翅和三片姜放入煮开
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步骤4/9
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水开后煮两分钟捞出洗净备用
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步骤5/9
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另一片姜切丝
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步骤6/9
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锅里放少许油,把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香,翻面,两面都煎好后放入姜丝和料酒
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步骤7/9
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加入生抽,老抽一起翻炒均匀上色,倒入可乐
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步骤8/9
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烧开后转中火,盖上锅焖,焖至一半时加入盐,开大火收汁(中途要不断搅拌)
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最后一步
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装盘,撒上熟白芝麻/葱花即可,开吃啦!
我的老抽加的较多,成品颜色有点深,不喜欢颜色太深的,老抽可以少加些哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-18
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