松茸的8种吃法附清洗方法
松茸8种吃法! 松茸鸡汤、松茸鸡汤粉丝煲、松茸鸡汤焖饭、松茸炒饭、松茸炖蛋、黄油煎松茸、松茸牛肉卷、松茸刺身 ✔️洗松茸也很重要!
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1.削去菌子上的泥土和杂草,建议用竹片刀或者陶瓷刀刮下外皮。2.如果是用做刺身,最好不沾一滴水❗直接用陶瓷刀刮干净。或者用湿布轻轻擦拭❌不要放入水中浸泡,水浸湿松茸,会非常影响口感和鲜度。以用流动的水冲洗,动作要快❗
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松茸鸡汤
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步骤如上
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松茸鸡汤粉丝煲
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黑木耳现泡现用不要放很久,容易坏!
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松茸炖蛋
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容器深时间长一点,鸡蛋多时间要久一些
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松茸炒饭
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可以用杂粮饭也可以用白米饭
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黄油煎松茸
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黄油没有也可以用其他油
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松茸肥牛卷
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没有松茸也可以用金针菇
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做刺身5-7cm的比较合适 不要用水清洗!擦擦最好
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步骤15/16
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松茸鸡汤焖饭
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最后一步
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鸡汤最好吃 没有也可以用高汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-17
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