苦瓜炒蛋
很爽口的一道菜，真的很好吃
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步骤1/6
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一根苦瓜切薄片
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步骤2/6
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准备三颗鸡蛋
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步骤3/6
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热油，下苦瓜翻炒均匀
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步骤4/6
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翻炒到稍微熟，下鸡蛋
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步骤5/6
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继续翻炒，加适量鱼露或盐，加一点开水再翻炒到收汁即可（可以不加水，我个人喜欢吃熟一点比较软的苦瓜炒蛋）
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最后一步
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装盘，上桌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-17
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