挪威青花鱼蛋炒饭
挪威青花鱼来自挪威深海海域,营养密度高,肥美多汁,肉质紧实,烹饪简单!今天我用挪威青花鱼来做一个非常好吃的青花鱼蛋炒饭! 参与活动: #哈兰德甄选挪威青花鱼 揭秘金牌球员的健康美味秘籍#
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步骤1/13
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先来个成品图
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食材准备,挪威青花鱼,我用了半片,因为一个在家呀
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步骤3/13
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挪威青花鱼无需解冻,用流水冲洗,然后用厨房纸巾吸一下,放一点生姜粉,一点料酒,一点黑胡椒海盐,腌制20分钟
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然后把腌制好的挪威青花鱼一半切小块,剩一半我用来做另外一个菜谱,,放一下淀粉,轻轻抹一层
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步骤5/13
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平底锅放一点点油,放入挪威青花鱼,慢慢煎
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直到两面金黄,盛出
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提前把鸡蛋打入米饭,搅拌均匀,另起锅,放色拉油,油热,放入米饭,快速煸炒
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等米饭松散,放入煎好的青花鱼
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步骤9/13
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再放入准备的小料,快速煸炒
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放一点点生抽
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快速煸炒均匀,出锅啦!
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步骤12/13
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一碗香喷喷的挪威青花鱼,尝尝吧!
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最后一步
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来个近景,非常!
1.鸡蛋可以提前和米饭搅拌均匀,这样炒的蛋炒饭颗粒分明。
2,准备的小料我用了香菜,芹菜,还有一点点中午剩下的酸豆角,你可以放自己喜欢的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-16
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