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不放一滴油的葱葱鲫鱼的做法

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不放一滴油的葱葱鲫鱼

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食材清单加入采购清单

鲫鱼 2条

、

韭菜 250g

、

小米辣 5个

、

蒜 5瓣

、

老姜一个

、

盐适量

、

料酒适量

、

白糖少量

、

醋 1勺

、

生抽 4勺

、

小葱 5根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鲫鱼这样切，两面都切，这样吃起来不会有小刺
步骤2/6 点击查看大图
盐，料酒，淀粉码味
步骤3/6 点击查看大图
水开后煮8分钟
步骤4/6 点击查看大图
韭菜，小葱，小米辣，蒜切碎，加入糖，耗油，味精，花椒粉，生抽，醋，生抽和醋比例4∶1
步骤5/6 点击查看大图
鱼起锅后淋上
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吃完了还可以下面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-16 · 四川省

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