广式小吃 | 牛奶蜜豆钵仔糕
TIPS: 1、洲星钵仔糕粉，粉水比例1:2（100克钵仔糕粉加200克水）； 2、可以用买的蜜红豆，也可以用自己煮的红豆； 3、糖量可按个人口味增减。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/7
点击查看大图
200克纯牛奶、40克白砂糖，倒进碗里搅拌至糖融化。加入100克钵仔糕粉，搅拌均匀，过筛1次，得到粉浆。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸锅放入6个钵仔糕碗，水开后倒入一半高度粉浆，大火蒸约5分钟熟透；再放入蜜红豆，倒满粉浆再蒸5分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模享用哦。
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸糕注意事项
-
步骤6/7
点击查看大图
香甜软糯，老少皆宜
-
最后一步
点击查看大图
拿来做早餐或解馋零食都妥妥的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-15 · 广东省
牛奶蜜豆钵仔糕的相关分类
牛奶蜜豆钵仔糕的相关推荐
-
百香果钵仔糕
14244人看过 -
钵仔糕
1685906人看过 -
卡通钵仔糕
11687人看过 -
Q弹钵仔糕（红糖版）
553637人看过 -
蜜豆钵仔糕
760688人看过 -
Q弹钵仔糕（饮料版）
240580人看过 -
钵仔糕
2244198人看过 -
可爱软萌的Kitty猫钵仔糕，好看又好吃
99431人看过 -
零难度家庭版丨蜜豆钵仔糕
50684人看过 -
钵仔糕
1658113人看过 -
爆款可爱卡通小吃，一口爆浆流心钵仔糕
134786人看过 -
健康养胃小甜点 | 牛奶红枣钵仔糕
14704人看过
