蓝色星空苏打
夏天是制作各种冷饮的好时节,也是冷饮大卖的时节,有时候喝外面卖的担心对身体不好,这个时候就需要你动动手自己来做了。其实说起来,饮料这东西做起来真的是比甜品简单多了,往往几分钟就可以搞定,然后就能美美的喝了。 我家老头子的胃酸有点多,所以甜饮料他向来都是退避三舍的,不是不想喝,而是喝完了胃难受。所以有些时候,我就会特地的用苏打水为主要原料,给他专门做一些他可以放心喝的饮料,喝了绝对不会不舒服,还能解馋,哈哈。 所以这次我就来制作一个星空版本的苏打水特饮,因为我本身喜欢蓝色,所以不管是吃的啊、还是喝的啊,只要是能做成蓝色的我都会想要去尝试一下。毕竟好吃又可以赏心悦目的东西,有谁不喜欢呢? 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
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步骤1/6
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蝶豆花用热水浸泡出颜色,把蝶豆花取出,将水冷却放凉备用
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步骤2/6
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柠檬切一片,将柠檬汁挤进蝶豆花水中搅匀,使其变成紫红色,备用
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步骤3/6
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找一个容器,倒入苏打水和白糖搅化
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步骤4/6
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接着倒入蓝柑糖浆,充分搅匀,使其变成蓝色,然后放入食用闪粉搅匀
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步骤5/6
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在饮料杯里放入冰块,接着倒入调好的苏打水至八分满
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最后一步
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最后缓缓倒入蝶豆花水即可
为了能使其达到分层晕染的效果,冰块的用量不能少,最少也要大半杯。不然苏打水的比重不够,会被蝶豆花水冲开混合到一起无法分层,所以需要用冰块来起到缓冲作用哈~~
食用闪粉是用来做星星那种一闪一闪效果的的,毕竟星空苏打,没有闪闪的小星星怎么行?但你要是实在没有的话也可以不放,这只是为了视觉效果更好看而已。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-15
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