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香辣龙虾尾的做法

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香辣龙虾尾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

主料：新鲜龙虾用量：适量

、

辅料：豆瓣酱用量：适量

、

辅料：黄酒用量：适量

、

辅料：辣椒用量：适量

、

辅料：蒜末用量：适量

、

辅料：生姜用量：适量

、

调料：生抽用量：适量

、

调料：蚝油用量：适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.龙虾去头和虾线，刷洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
2.锅中放多些油。
步骤3/8 点击查看大图
3.倒入龙虾翻炒捞出。
步骤4/8 点击查看大图
4.锅中另加入盐煸炒辣椒豆瓣酱花椒蒜末生姜。
步骤5/8 点击查看大图
5.倒入炸好的龙虾翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
6.加入黄酒生抽蚝油少许盐煮制收汁。
步骤7/8 点击查看大图
7.汤汁浓稠即可。
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8.装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-15 · 广东省

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