酱港椒
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步骤1/5
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港椒洗净擦干 如图切口
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步骤2/5
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用盐抓匀腌制2小时
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步骤3/5
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将出蒜以外的配料冷油下锅中火炸变色后放入酱汁熬开晾凉
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步骤4/5
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将腌制好的港椒淋干水分 加蒜片酱汁拌匀
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最后一步
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放冰箱冷藏 有时间就翻拌一下让酱料均匀 腌制一宿后就可以食用了
水分要擦干 这样会增加储存时间
盐可以适当增减 我这个偏淡 我喜欢腌制久一点更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-15 · 江苏
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