北极虾海鲜凉拌沙拉
今年夏天是真心热啊,虽然已经末伏了,还是感受不到一丝凉爽,这样的天气里,唯有清爽凉菜才下饭~ 分享一款海鲜沙拉,汇聚了加拿大北极虾、青岛鱿鱼花和广西墨鱼仔,鲜上加鲜~不仅爽口开胃,营养也更加全面~
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步骤1/18
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备齐材料
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步骤2/18
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锅中加水煮沸,加少许料酒,放入墨鱼仔焯烫
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步骤3/18
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再放入鱿鱼花焯烫
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步骤4/18
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捞出过凉
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步骤5/18
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魔芋丝稍微焯烫一下
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步骤6/18
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柠檬切片
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步骤7/18
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香菜切段
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步骤8/18
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洋葱切小块
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步骤9/18
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蒜切末
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步骤10/18
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小米辣切碎
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步骤11/18
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墨鱼仔和鱿鱼混合
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步骤12/18
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倒入北极虾和魔芋丝
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步骤13/18
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放入香菜和柠檬片
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步骤14/18
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洋葱、蒜末、小米辣混合,倒入凉拌汁
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步骤15/18
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调匀后倒入混合海鲜
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步骤16/18
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盖上保鲜膜,冷藏浸泡2小时以上
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步骤17/18
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泡好后装盘
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最后一步
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淋少许料汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-14
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