粉蒸肉
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨五花肉洗净,腌制:两勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油 鸡精,抓拌均匀,
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中放少许油,放一小勺豆瓣酱,切碎的蒜末,炒香炒出红油
-
步骤3/10
点击查看大图
炒香的,料汁放凉之后再倒入腌制的肉中。放冰箱腌制40分钟左右
-
步骤4/10
点击查看大图
腌制好的肉中倒一包蒸肉的米粉拌匀
-
步骤5/10
点击查看大图
一般米粉吸水性比较强,添加清水进去至米粉,变湿润为止
-
步骤6/10
点击查看大图
我用的是这款五香蒸肉米粉
-
步骤7/10
点击查看大图
红薯切块,垫底
-
步骤8/10
点击查看大图
把腌制好的肉铺在红薯上
-
步骤9/10
点击查看大图
锅上气中小火蒸70分钟左右,蒸箱蒸90分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-13 · 四川省
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
#旅行中的美味#川味粉蒸肉
190213人看过 -
空气炸锅 烤地瓜
157973人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7923837人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#粉蒸肉
265958人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
839297人看过 -
自制红薯米粉蒸肉(附蒸肉米粉配方)
13958人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1150741人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16637320人看过 -
粉蒸肉
27926人看过 -
家常五香粉蒸肉
2061339人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3250184人看过 -
粉蒸肉
39427人看过