是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄炒蛋的做法

点击查看大图

番茄炒蛋

浏览 8221 · 收藏 273

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

学会这道菜，今天又能多干两碗米饭

食材清单加入采购清单

西红柿 2个

、

土鸡蛋 4个

、

盐 2-3克

、

糖 0.5-1克

、

玉米油适量

、

葱白适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
两个番茄，一个切丁一个切块。四个鸡蛋打散加一勺盐，蒜切片，葱切断
步骤2/4 点击查看大图
将鸡蛋打散，起锅烧油，油温七成热倒入蛋液，先不要翻动，煎至定型，反面再煎，然后盛出备用。
步骤3/4 点击查看大图
再倒油，放葱段爆香，倒入番茄，转中火多炒一会儿。煸炒出沙(这里要不要加点水，随意！)倒入煎好的鸡蛋，将鸡蛋划拉散。
最后一步点击查看大图
调味:一勺生抽，一勺糖，半勺盐，一勺9味精，翻炒几下，出锅装盘即可！

小贴士

番茄一定要有一个切丁，用来出沙。选汁多的番茄，更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-13 · 河南省

换个做法

番茄炒蛋的相关分类

葱香味马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼更多

番茄炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许