豆芽炒牛肉
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步骤1/8
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准备好如图所示的食材，豆芽是焯过水的，这里注意一下
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步骤2/8
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牛肉放盐，味精，生抽抓拌均匀备用
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步骤3/8
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起锅烧油，油温5成热下一半二荆条辣椒段，翻炒几下接着下之前腌好的牛肉
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步骤4/8
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大火炒至变色盛出
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步骤5/8
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锅中加适量油，加入剩下的辣椒段和蒜片，炒香（香就是能闻到一股蒜香味就可以了）
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步骤6/8
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接着下豆芽，加盐，翻炒均匀
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步骤7/8
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再倒入之前炒好的牛肉，放生抽调味，翻炒均匀就可出锅啦
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最后一步
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来一张成品图，看着是不是很有食欲啊，动手做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-13 · 广西壮族自治区
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