炝炒豆芽
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
绿豆芽
350克
、
植物油
30克
、
花椒
3克
、
干辣椒段
5克
、
蒜末
10克
、
生抽
5克
、
米醋
15克
、
盐
3克
、
白糖
3克
、
青椒
30克
、
蚝油
5克
、
香油
5克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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豆芽洗净后控干水分,放入尖椒丝,调入生抽、老抽、蚝油、香油、陈醋、少许白糖、盐拌匀;
-
步骤2/4
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热锅凉油,放入花椒粉爆香,放入蒜末、干椒节炒出香味;
-
步骤3/4
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倒入豆芽翻炒;
-
最后一步
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完成~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-12 · 山西
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