生椰抹茶瑞士卷
-
步骤1/4
点击查看大图
将糖粉、水、豆油一起拌匀。 2.加入过筛的低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀,分次加入蛋黄拌匀待用。 3.将蛋清与砂糖、塔塔粉打发至鹰嘴状,取1/3蛋白箱加入蛋黄面糊中拌匀,再拌入剩余的蛋白霜。 4.倒入烤盘中,抹平烘烤。 5.烘烤:上下火175度,烤20分钟左右,覆于平网盘上冷却待用。
-
步骤2/4
点击查看大图
除黄油以外的原料倒入盆中隔水加热至粘稠,加入黄油搅拌均匀放凉备用
-
步骤3/4
点击查看大图
淡奶油打至8成发与椰子味卡仕达一起拌匀
-
最后一步
点击查看大图
将蛋糕胚翻面将底面作为蛋卷的正面,抹上奶油卡仕达,在蛋糕卷头部挤上一条抹茶卡仕达,卷成筒状,收口平整,切块即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-12 · 上海市
生椰抹茶瑞士卷的相关分类
生椰抹茶瑞士卷的相关推荐
-
自制脆皮糯米肠
35533人看过 -
基础重芝士蛋糕,一个自带逼格的甜品,芝士惹!理科生做烘焙
789310人看过 -
自制红豆沙馅
6887738人看过 -
原味瑞士卷
1777137人看过 -
凉拌鱼腥草
51842人看过 -
电饭锅版蛋糕
32814132人看过 -
内心粉红的虎皮瑞士卷
118149人看过 -
6寸戚风蛋糕
1626961人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
419874人看过 -
红烧土鸡
866317人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#鱼腥草拌蒜薹
174035人看过 -
瑞士卷:蛋糕卷不开裂的秘诀
1216383人看过