韭菜粉条肉包
-
步骤1/20
点击查看大图
大盆里倒入面粉,倒入酵母
-
步骤2/20
点击查看大图
分次加入温水
-
步骤3/20
点击查看大图
搅成面絮
-
步骤4/20
点击查看大图
手揉成光滑面团,等待发酵
-
步骤5/20
点击查看大图
面发酵成两倍大,中间成蜂窝形状
-
步骤6/20
点击查看大图
韭菜洗干净晾干表面水分
-
步骤7/20
点击查看大图
切碎
-
步骤8/20
点击查看大图
大盆里倒入切好的韭菜,加入适量盐,食用油,搅拌均匀
-
步骤9/20
点击查看大图
提前泡一碗葱姜花椒水,肉馅里加入盐,生抽,十三香
-
步骤10/20
点击查看大图
肉馅调料搅拌均匀,分次加入花椒水,把肉绞上劲
-
步骤11/20
点击查看大图
泡好的粉条,剪成小段
-
步骤12/20
点击查看大图
把韭菜,肉馅,粉条放一起,加入生抽,蚝油,老抽
-
步骤13/20
点击查看大图
把所有材料搅拌均匀,自己尝一下,味道不够再添加
-
步骤14/20
点击查看大图
准备揉面垫,擀面棍,一碗干面粉
-
步骤15/20
点击查看大图
取出一半面,揉光滑,排气
-
步骤16/20
点击查看大图
切成大小合适的面剂子,擀成面皮,加入粉条肉馅
-
步骤17/20
点击查看大图
包成包子
-
步骤18/20
点击查看大图
放在蒸盘上,醒发20分钟
-
步骤19/20
点击查看大图
放入蒸锅里,蒸15分钟,闷3分钟左右再打开
-
最后一步
点击查看大图
白白胖胖的肉包子,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-12
韭菜粉条肉包的相关分类
韭菜粉条肉包的相关推荐
-
腊八节,来碗不一样的海鲜腊八粥
9664人看过 -
#妈妈手中的安心味#香辣嫩豆腐包子
245193人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#薄荷炸排骨
128256人看过 -
酸辣牛肝
40112人看过 -
快手菜蒜蓉粉丝金针菇
34962人看过 -
韭菜鸡蛋瘦肉馅饺子
440014人看过 -
韭菜鸡蛋粉丝馅饼
94681人看过 -
年夜饭|连汤汁都不会放过的红烧肉卤蛋
585435人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子!
1500508人看过 -
茄子这样做真的太香了!后悔才发现这个吃法!
1085859人看过 -
平底锅版烤鱼
57857人看过 -
麻辣鸭掌
15580人看过