好吃到舔盘子的糖醋里脊!这味道绝了~
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怎么吃都不腻的糖醋里脊,每次做这道菜都被全家夸!外皮酥脆酸甜,肉肉鲜嫩多汁,真的太美味啦,咬一口就停不下来,别等了,赶紧试试吧! 边吃边观赛,太满足了!!一起为中国加油哦~ 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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酸甜可口,真的好好吃啊~
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步骤2/4
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一盘根本不够吃啊!!下次多做些~
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步骤3/4
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做法:1⃣️先调糖醋酱汁:碗中加入两勺番茄酱+1勺生抽+1勺白醋+1勺淀粉十半勺白糖+4勺清水拌匀备用2⃣️里脊肉切条加蒜末姜片,1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒,适量黑胡椒粉拌匀腌制10分钟3⃣️碗中放鸡蛋、1:1淀粉和面粉,加少许清水搅拌至糊状4⃣️油热放裹满面糊的里脊中小火炸至金黄色捞出;锅中留底油放调好的糖醋汁小火熬至浓稠,倒入炸好的里脊,翻拌至裹上酱汁撒芝麻即可
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最后一步
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美味的糖醋里脊就做好啦
小贴士
盐根据个人口味添加哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-10
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