蒜蓉鱼片
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼肉加 食用盐,料酒,白胡椒 蛋清,淀粉 抓制均匀,方点食用油 不易脱粉
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步骤2/5
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起锅水烧开放葱姜,倒入腌好的鱼片滑熟
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步骤3/5
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另起锅加油,蒜姜末,小米辣椒 下锅炒香,调味加少量的生抽 蚝油
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步骤4/5
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加入鱼片,大火翻炒几下
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最后一步
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出锅撒点葱花即可开吃
小贴士
鲜嫩爽滑,好吃下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-09 · 四川省
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