梦寐以求的改良版北非蛋
上班日的美食安慰剂,吃上一口,烦恼光光,开启美好的一天
-
步骤1/5
点击查看大图
备菜中:洋葱大蒜切碎,番茄去皮切块,青椒切块,蘑菇切片
-
步骤2/5
点击查看大图
在锅里加入橄榄油,可以多加一点,放入洋葱大蒜末不停煸炒,直至洋葱碎煸软
-
步骤3/5
点击查看大图
加入青椒和蘑菇片继续煸炒,这边青椒蘑菇片和番茄的顺序可以随意,看个人喜好吧,改良版北非蛋是因为多加了蘑菇,个人感觉加入蘑菇后味道更鲜了,我是喜欢最后加番茄煸炒
-
步骤4/5
点击查看大图
番茄加入~这里需要另外加入番茄酱,喜欢酸甜口可以多加,依次加入盐,孜然粉,胡椒粉等翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后在锅内炖菜中用铲子凹几个小坑放入鸡蛋,盖盖用小火焖熟,可以撒点香芹碎提味。大功告成~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-09 · 江苏
北非蛋的相关分类
北非蛋的相关推荐
-
菠菜炒鸡蛋
19097人看过 -
桃酥#开启观赛嗨吃局#
79193人看过 -
【宝宝辅食】山药黑芝麻红枣馒头
41539人看过 -
凤梨烤翅
8665人看过 -
传统做法·经典川菜蚂蚁上树
180840人看过 -
广式早点 | 炸两肠粉
10926人看过 -
银耳椰奶#赏味舌尖上的法式浪漫#
142554人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌豆腐巨巨好吃!!
80430人看过 -
#开启观赛嗨吃局#年糕汤
67750人看过 -
美食美刻之黄桃罐头
15296人看过 -
全麦馒头
30595人看过 -
剁椒莴笋炒肉
12600人看过