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麻辣烫的做法

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麻辣烫

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10~30分钟 | 切墩(初级)

各类丸子适量

、

姜 3片

、

豆豉一勺

、

各种海鲜适量

、

各类蔬菜适量

、

盐 2克

、

麻酱适量

、

辣椒油 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
娃娃菜洗净，西兰花切小，面筋
步骤2/9 点击查看大图
各类丸子，海鲜，香菜，豆制品
步骤3/9 点击查看大图
西兰花焯水
步骤4/9 点击查看大图
海鲜丸子焯水
步骤5/9 点击查看大图
捞出控水
步骤6/9 点击查看大图
起锅烧油，加姜，蒜，豆豉炒香
步骤7/9 点击查看大图
加入水烧开，加入适量盐
步骤8/9 点击查看大图
把菜倒入煮开
最后一步点击查看大图
装大碗，香菜泡一下就可以不用煮，加麻酱辣椒油糖醋随个人口味添

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-08

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