卤鸭爪
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸭爪冷水下锅 放入小葱姜片 煮至变色血沫出来即可捞出冲洗干净
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最后一步
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卤汤锅放入热水、生抽、老抽、盐、白糖、花椒粒、八角、香叶、草果、干辣椒(二荆条+灯笼椒) ,最后放入鸭爪 盖上锅盖大火烧开转中火30~40分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-08 · 广东省
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