平民帝王菜之清炒红薯叶
红薯叶可以提高免疫力,止血降糖,是随处可见的宝贝。今天老王做了个清炒红薯叶,按照我的方法,不发黑,不出汤,好吃又入味
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步骤1/8
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红薯叶切去老根,清洗干净,控水撒盐腌制十分钟,洗净切段
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步骤2/8
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攥干水分
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步骤3/8
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热锅凉油,最好加一点猪油,放入多一点的葱段,这样会更香更出味
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步骤4/8
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炒至葱香四溢,葱段变黄
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步骤5/8
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下入蒜末,干辣椒短煸出香味,这个时段都是小火
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步骤6/8
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改为最大火,下入红薯叶
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步骤7/8
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翻炒均匀,炒至发蔫变软,加入盐糖鸡粉,炒匀出锅
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最后一步
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出锅啦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-08
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