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紫苏炖大鹅的做法

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紫苏炖大鹅

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三伏天里的立秋贴秋膘，紫苏炖鹅，现杀现吃的新鲜

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

大鹅 1只

、

白酒 1勺

、

紫苏 100克

、

姜 5片

、

花椒 10粒

、

青辣椒 3个

、

小米辣椒 5个

、

生抽 1勺

、

糖 5克

、

水 100克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
冲洗干净
步骤2/12 点击查看大图
切大蒜
步骤3/12 点击查看大图
切紫苏
步骤4/12 点击查看大图
干煸出水
步骤5/12 点击查看大图
姜大蒜爆香
步骤6/12 点击查看大图
加入大鹅翻炒
步骤7/12 点击查看大图
加入水炖煮
步骤8/12 点击查看大图
加入紫苏
步骤9/12 点击查看大图
加入青辣椒
步骤10/12 点击查看大图
加入小米辣椒翻炒
步骤11/12 点击查看大图
等收汁加入调料
最后一步点击查看大图
出炉开炫啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-07 · 云南省

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