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烤腿肉复刻版！

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仙剑7里的烤腿肉谁复刻的？一口下去，审核直接馋哭！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 500g

、

生抽 3勺

、

料酒 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

盐 1/4勺

、

香叶 5-6片

、

孜然粉辣椒粉少许

、

一勺约5克 3到4人份

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
琵琶腿浸泡干净
步骤2/12 点击查看大图
倒掉血水
步骤3/12 点击查看大图
正反面切两刀
步骤4/12 点击查看大图
放入调料
步骤5/12 点击查看大图
加入香叶
步骤6/12 点击查看大图
抓拌腌制
步骤7/12 点击查看大图
皮朝上放入烤箱
步骤8/12 点击查看大图
180度火烤25分钟
步骤9/12 点击查看大图
翻面再烤15分钟
步骤10/12 点击查看大图
撒上辣椒粉，孜然粉
步骤11/12 点击查看大图
再烤5分钟
最后一步点击查看大图
完成啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-07

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