蛋黄奶油露馅包
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步骤1/11
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自发粉用晾到40度开水和一个面团
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步骤2/11
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黄油放锅中开火溶化
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步骤3/11
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加入蛋黄、奶油和豆沙调个馅
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步骤4/11
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面团发到2倍大,搓成长条做成剂子。
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步骤5/11
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面剂子
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步骤6/11
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擀成圆饼
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步骤7/11
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馅放面饼中间
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步骤8/11
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像包包子一样收口
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步骤9/11
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底部放案板上,交叉切上两刀。
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步骤10/11
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上笼水煮沸计时蒸15分钟,防止包子塌关火3、4分钟揭锅盖。
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最后一步
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蒸好的蛋黄奶油露馅包装盘
馅加了黄油晾凉所有食材就搓成圆团。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-07 · 北京市
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