炸芝士猪排
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步骤1/8
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(猪肉选择好一点的,因为不会对猪肉过多的预处理,所以需要猪肉无膻味)修剪一下猪肉上的筋膜,切片,用铁锤砸松
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步骤2/8
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放马苏里拉
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步骤3/8
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包紧,边角压一下,以免芝士漏了
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步骤4/8
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先裹粉
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步骤5/8
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裹蛋液
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步骤6/8
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裹面包糠
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步骤7/8
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中火炸
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最后一步
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炸至两面焦黄,约5-6分钟大片薄猪排,炸约2-3分钟(具体火力按实际情况调整)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-07 · 北京市
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