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不辣版柠檬鸡爪的做法

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不辣版柠檬鸡爪

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食材清单加入采购清单

鸡脚 2斤

、

柠檬 3个

、

香菜、蒜头、葱姜大蒜，姜

、

虾 600克

、

白糖20克，盐8克

、

生抽 2大勺

、

耗油 1大勺

、

极味鲜 1大勺

、

雪碧 1瓶

、

鸡精 2勺

、

味精 6克

、

香醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡爪剪掉指甲，洗干净
步骤2/8 点击查看大图
剁开，洗干净，锅内加入食用水，倒入鸡爪，料酒，姜葱
步骤3/8 点击查看大图
水开后撇下浮沫，煮开后小火煮15到20分钟，不要盖盖，跑异味
步骤4/8 点击查看大图
倒入纯净水或者凉白开中加冰
步骤5/8 点击查看大图
准备小料，洋葱切丝，大蒜捣碎，香菜，小葱，切下加生抽，盐，白糖，耗油，香醋，鸡精味精雪碧，
步骤6/8 点击查看大图
柠檬切片，
步骤7/8 点击查看大图
大虾煮熟捞出过凉水
最后一步点击查看大图
鸡爪大虾中倒入料汁抓拌均匀，盖保鲜膜冰箱冷藏腌制两小时入味

小贴士

喜欢吃辣的可以放小米辣或者泡椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-06

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