黄金椰蓉球
今天和大家分享一款简单的小甜品,黄金椰蓉球的做法,供您参考!制作这道小甜品,我使用到了雀巢鹰唛炼奶。成品色泽金黄,椰香浓郁,入口松软香甜。是作为下午茶的不二选择!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #冠军大师之选,赏味舌尖上的法式浪漫#
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步骤1/13
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碗中放入室温软化的黄油(可以戳动的状态)
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步骤2/13
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入雀巢鹰唛炼奶
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步骤3/13
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加入白砂糖,奶粉
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步骤4/13
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加入两颗鸡蛋黄
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步骤5/13
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搅拌均匀备用
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步骤6/13
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加入椰蓉
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步骤7/13
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加入低筋面粉
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步骤8/13
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混合成无明显面粉颗粒的面团,放入冰箱冷藏半个小时
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步骤9/13
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冷藏好的面团取出,乘以25克一个的小面团,搓圆
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步骤10/13
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放入装有椰蓉的盘中,裹好椰蓉
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步骤11/13
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再放入铺好油纸的烤盘内,烤箱提前预热180℃烤20-25分钟
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步骤12/13
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烤好后取出晾凉,咬上一口椰香浓,松软清甜
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最后一步
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最后上个成品图,黄金椰蓉球完成。感谢收看!
1.和面团时可加入少许牛奶,我这里没有放。(可根据面团的吸水性不同,适当调整)
2.烤制时间和温度需根据自家烤箱的实际情况适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-06 · 辽宁省
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