丝瓜炒鸡蛋
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步骤1/9
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丝瓜去皮切滚刀块。
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步骤2/9
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切好的丝瓜放入大碗中,加水加一小勺盐浸泡10分钟,可以防止丝瓜氧化变黑。
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步骤3/9
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将鸡蛋打散。
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步骤4/9
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油热放入鸡蛋液,炒散炒熟盛出备用。
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步骤5/9
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留底油放入蒜片炒香。
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步骤6/9
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倒入丝瓜翻炒至断生。
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步骤7/9
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加入太太乐鸡精。
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步骤8/9
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加入少许盐,大火翻炒均匀即可。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-04
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