广式蒸笋壳鱼
炎炎夏日,厨房就像蒸宠,进厨房也要有点“勇气”,一通洗、切、烧下来,满头大汗,总想着缩短在厨房的时间,赶紧躲去空调房,蒸鱼就可以缩短在炉灶前的时间,定好时间,乘凉去吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
笋壳鱼清洗干净,鱼身切斜刀;姜切片,葱叶切花,葱白切段;用3小勺盐、葱白、1汤匙加饭酒搓抹鱼身内外,腌制20分钟;
-
步骤2/8
点击查看大图
将腌制好的鱼放入鱼盘,放姜片,淋上1汤匙加饭酒和蒸鱼豉油;
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加水大火烧开;
-
步骤4/8
点击查看大图
将鱼盘放置于蒸架上,大火再次烧开;
-
步骤5/8
点击查看大图
盖锅盖,转中火10分钟;
-
步骤6/8
点击查看大图
取出鱼盘,撒上葱花;
-
步骤7/8
点击查看大图
淋上热油,完成。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-04 · 浙江省
广式蒸笋壳鱼的相关分类
广式蒸笋壳鱼的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9780762人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18047200人看过 -
番茄咖喱芝士烩饭
33218人看过 -
自制杨梅气泡水
10170人看过 -
#开启观赛嗨吃局#黑芝麻贝果
112028人看过 -
#开启观赛嗨吃局#丝瓜炒鸡蛋
116673人看过 -
啤酒鸭
11736人看过 -
香葱芝士贝果
115144人看过 -
#开启观赛嗨吃局#麻辣香肠贝果
108982人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32395138人看过 -
羊肚菌酿虾滑~
14748人看过 -
临沂炒鸡
5024人看过